愛知・東海の食品工場の転職相談｜求人探しからお手伝いします

東海4県の、食品をつくる仕事の区分の年収｜国の統計（食料品・飲料・たばこ製造従事者）で見る

国の「賃金構造基本統計調査」（令和7年）から、区分「食料品・飲料・たばこ製造従事者」の年収を、当社が県ごとに計算しました。国の「業種別主な職種早見表」（令和8年版）では、この区分に「パン製造工、食料品製造工、ケーキ製造工、小麦製粉工、水産物加工工、飲料製造工、酒製品製造工、たばこ製造工、食料品等製造生産設備操作・監視作業者」が例として挙がっています。食品工場で働く人のうち、検査・品質管理・倉庫・設備の保全などの仕事は、この区分には入りません。

• 愛知の年収の試算は約427万円で、全国（約397万円）より約30万円高くなっています。平均年齢は41.2歳、平均勤続は11.6年です。
• 県による差が大きい区分です。所定内給与額（毎月決まって支払われる給与から、残業・深夜・休日・交替などの手当を除いた額。賞与は含まない）の平均は、愛知26.0万円、静岡25.9万円、三重24.0万円、岐阜21.8万円（全国24.9万円）でした。賞与など（2024年の1年間）は、愛知83.4万円、静岡78.7万円、三重41.5万円、岐阜31.7万円（全国59.5万円）と、さらに差があります。
• 年収の試算は、2025年6月分の「きまって支給する現金給与額」（残業代や交替手当などを含む）×12に、2024年の1年間の賞与などを足した値です。
• どれも平均です。つくる食品、会社の規模、勤務の形（早番・遅番・夜勤）、残業の多さで大きく変わります。あなたの経験でどのくらいになるかは、求人ごとに確かめる必要があります。
• この表は国の統計をもとにした当社の試算で、当社がご紹介できる求人の給与を示すものではありません。

出典：厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」都道府県別第3表（愛知・岐阜・三重・静岡）、職種（小分類）第1表（全国、企業規模計（10人以上））。一般労働者（短時間労働者を除く）、男女計の値。年収の試算＝2025年6月分のきまって支給する現金給与額×12＋2024年の1年間の年間賞与その他特別給与額（千円単位で計算し、最後に1回だけ万円単位に四捨五入。当社の計算）。所定内給与・賞与などは、千円単位の値を万円にして小数第1位まで四捨五入。全国の値（396.7万円。四捨五入して397万円）は、jobtag「惣菜製造」「冷凍加工食品製造」が年収として載せている値と同じです（2026年11月3日確認）。区分と仕事の対応は、厚生労働省「賃金構造基本統計調査 業種別主な職種早見表」（令和8年版）で確かめました。推計の労働者数は、統計表の「労働者数（十人）」を人に直し、百人単位に丸めたものです。

食品工場の仕事の求人倍率｜食品だけの愛知の値はないため、愛知の生産工程の仕事の計と、全国の職業ごとの値で

愛知労働局の資料には、食品をつくる仕事だけの求人倍率は載っていません。参考になる数字を、範囲の違いとあわせて示します。

• 愛知の値は、ハローワークで受け付けた求人と求職者の数で、ハローワーク以外で募集されている求人は含みません。生産工程の仕事（ものをつくる・組み立てる・検査するなど）の計の値で、食品工場の仕事だけの値ではありません。
• 常用フルタイムは、期間の定めのない求人と、4か月以上の期間の定めのある求人を合わせた数字で、正社員の求人だけの倍率ではありません。パートの求人は含みません。
• 全国の値は、jobtagが職業ごとに載せている年度の値です。jobtagの統計は、その職業が属する職業分類の値で、その職業だけの値ではありません（jobtagの注記）。愛知の値とは区分も期間も違うため、並べて比べることはできません。
• 食品をつくる仕事は、国の職業分類（令和4年版）では「生産設備オペレーター（食料品等）」「製品製造・加工処理工（食料品等）」に入ります。愛知労働局の資料の「製品製造・加工処理」という行は、どの職業が入るかが資料に書かれていないため、載せていません。
• 倍率が高いことは、採用されやすいことを約束するものではありません。

出典：愛知労働局「＜年齢別＞求人・求職バランスシート（常用フルタイム）」（2026年8月）。常用フルタイム（学卒・パート・臨時・季節を除く）。求人数は募集している人数で数えています。全国の値は、jobtag「惣菜製造」「冷凍加工食品製造」（2026年11月3日確認）。職業分類は、厚生労働省「令和4年版 厚生労働省編職業分類表」（中分類068 生産設備オペレーター（食料品等）、072 製品製造・加工処理工（食料品等））。

食品をつくる仕事の経験年数と給与｜全国の統計（食料品・飲料・たばこ製造従事者）

同じ統計の全国の表では、その職種の経験が長い人ほど、毎月の給与と賞与が高くなっています。ただし、これは経験の年数ごとの平均で、同じ人の給与の伸びを追ったものではありません。会社や仕事の中身によっても大きく違います。

• 賞与などは前の年1年間に受け取った額なので、経験0年の人は低く出ます。
• 経験の年数は、調査の時点でついている職種（この表では食料品・飲料・たばこ製造）の仕事に従事した年数です。同じ会社での勤続年数とは別です。

出典：厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」職種（小分類）第14表（全国、一般労働者（短時間労働者を除く）、男女計、企業規模計（10人以上））。千円単位の値を万円単位にして、小数第1位まで四捨五入（当社の計算）。経験年数の定義は、同調査の用語の説明によります。推計の労働者数は「労働者数（十人）」を人に直して丸めたものです。

食品工場はきつい？｜衛生・温度・立ち作業・時間帯の「現場カルテ」と、入社前に確かめたいこと

「きつい」と感じるかどうかは、人と職場によって違います。食品工場で大変だと言われやすいことを、公的な資料で確かめられることと、入社前に確かめたいことに分けて並べました。

出典：jobtag「惣菜製造」「冷凍加工食品製造」（労働条件の特徴・就業するには？。2026年11月3日確認。かぎかっこは原文どおり）、三重県「HACCP制度化について」（令和3年7月5日。食品衛生法の改正の公布日と施行日）、労働安全衛生規則612条の2、厚生労働省「業種別死傷年千人率（休業4日以上）」（2025年・全国。製造業の業種別の表）。

合うかどうか迷うときは、職場を見学できる会社かどうかも確かめます（企業の受け入れ状況によります）。工場の仕事の大変なところと職場の工夫は、メインLPの「工場勤務はきつい？」でも紹介しています。

求人票ではわかりにくいこと｜当社が企業に確かめる10のこと

同じ「食品工場」の仕事でも、会社によって仕事の中身や働き方が大きく違います。ご紹介の前に、次のことを企業に確かめます。企業から答えが得られなかったことは、そのこともお伝えします。

確かめた内容は応募の前にお伝えし、労働条件は書面でお渡しします。

食品工場の雇われ方｜正社員・パート・期間社員・派遣のちがい

食品工場には、いくつかの雇われ方があります。この仕事で働いている人に、多いと感じる就業形態を聞いたjobtagの調査（複数回答）では、惣菜製造で「パートタイマー」59.3%・「正規の職員、従業員」25.4%、冷凍加工食品製造で「正規の職員、従業員」55.6%・「パートタイマー」50.0%でした。採用された人の割合ではありません。

出典：jobtag「惣菜製造」「冷凍加工食品製造」の「一般的な就業形態」（この仕事で働いている人が多いと感じる就業形態。複数回答。2026年11月3日確認）。

当社がご紹介するのは、当社が企業からお預かりした求人のうち、働く会社に直接雇われる、期間の定めのない正社員の求人だけです（当社が雇い主になるのではなく、紹介先の会社と雇用契約を結びます）。パート・アルバイト・期間社員・派遣の求人や、請負の会社の社員として取引先の工場で働く求人は、ご紹介していません。パートや派遣で食品工場に勤めている方の、正社員をめざすご相談はお受けします。

選ぶだけでまとまる「食品工場の経験シート」

選ぶだけで、これまでの経験と希望が1枚にまとまります。送っていただくと、担当者が内容を見てからご連絡します。工場の仕事が初めての方は、「いまの仕事」と「これからの希望」だけでもかまいません。すべて任意です。

食品工場の仕事探しでよくある質問

未経験から食品工場へ｜志望動機は「なぜ食品か・活かせること・入社後にしたいこと」の3つで

志望動機に、決まった正解はありません。例文をそのまま写すより、次の3つを、あなたの事実で書き出すと伝わりやすくなります。面談では、書き出したことを一緒に文章にします。

• 面接の前に、その会社で確かめたいこと（温度帯・時間帯・衛生のルールなど）も一緒に整理します。
• 履歴書・職務経歴書の書き方もお手伝いします。

工場のほかの仕事も見てみる

食品工場の経験は、食品の機械の操作、品質の確認、倉庫の仕事などに活かせることもあります。

経験シートを送って相談する（無料）

求人を探してほしい方も、まだ転職するか決めていない方も、ここから相談できます。履歴書はいりません。ご利用は無料です（紹介手数料は、採用が決まった企業から手数料表にもとづいて受け取っています）。

ステップ1は、ページの途中にある「食品工場の経験シート」と同じ項目です。途中で選んだ内容は引き継がれます。

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